Fenkolinsiemenet

Fenkoli on peräisin Välimeren alueelta. Se kuuluu sarjakukkaisten (Apiaceae) kasvien heimoon kuten porkkana ja persiljakin ja on samaa sukua kuminan, tillin ja aniksen kanssa. Fenkoli maistuu hieman anikselta, ja sen makea, lakritsimainen maku jakaa usein mielipiteitä. Itse siemenet ovat suosittu mauste ruoanlaitossa, ja ne ovat yksi viidestä ainesosasta kiinalaisessa mausteseoksessa. Fenkolinsiemenet voivat luoda rauhoittavaa tuoksua, ja siksi fenkoliöljyä käytetään usein aromaterapiassa ja hieronnassa. Tämä rauhoittava ominaisuus ei ole uusi, vaan se tunnettiin jo keskiajan Euroopassa - mutta aivan eri syistä.  

Keskiaikainen Eurooppa oli taikauskon ja pelon aikaa. Sairaudet ja köyhyys rehottivat, ja monilla oli tunne, että paholainen oli aivan nurkan takana valmiina tuomaan epäonnea koteihin. Oli noitien polttamisia ja sotia, mutta oli myös arkielämän kiireitä, ja juuri siinä fenkolinsiemenillä alkoi olla merkitystä. Ihmiset etsivät suojaa ympärillään näkemäänsä pahuutta vastaan, ja he löysivät sen fenkolista. Sen ripustamisen oven ulkopuolelle uskottiin karkottavan pahuuden. Vaikka tämä käytäntö katosi ajan myötä, fenkoli ja sen siemenet ovat edelleen tärkeitä monille ihmisille, mutta nykyään kyse on vain niiden hyödyllisistä ominaisuuksista.

Fenkoli on vähäkalorinen kasvi, joka sisältää sekä ravintoaineita että antioksidantteja. Sen siemenissä on runsaasti rautaa, magnesiumia, kalsiumia, C-vitamiinia ja kaliumia, ja itse kasvi voidaan sisällyttää osaksi monipuolista ruokavaliota. Kuten monet muutkin yrtit, fenkolinsiemenet sisältävät estragoli-nimistä ainetta, jota ei kannata saada liikaa. Ravintolisissä määrä ei kuitenkaan ole niin suuri, että sinun tarvitsisi olla huolissasi. Fenkolinsiemenet ja fenkoli ovat siis kaiken kaikkiaan terveellisiä, mutta kuten useimmat asiat elämässä, ne eivät yksin riitä. Meidän on silti syötävä erilaisia vihanneksia, jotta kehomme saa monipuolisesti erilaisia ravintoaineita. Lisäksi on tärkeää huomata, että kuten monia muitakin elintarvikkeita ja kasviperäisiä ainesosia, fenkolinsiemeniä tulisi syödä kohtuudella.

Fenkolinsiemenillä on pitkä historia kasvirohdoksena eri kulttuureissa. Jo muinaiset sivilisaatiot, kuten kreikkalaiset, roomalaiset, kiinalaiset ja egyptiläiset, käyttivät fenkolinsiemeniä luonnollisena hoitona ruoansulatusongelmiin, kuten ilmavaivoihin ja turvotukseen. Myöhemmin fenkolinsiemeniä käytettiin myös poistamaan nestettä ja huolehtimaan virtsaamisesta. Fenkolinsiemenillä on paljon hyviä ominaisuuksia, ja tiedämmekin, että siemenet voivat todella edistää normaalia virtsaamista ja virtsaneritystä. Tämän vuoksi fenkolinsiemeniä esiintyy yhä useammin nykyaikaisten ravintolisien ja terveystuotteiden ainesosaluetteloissa. Suosittelemme fenkolinsiemeniä sisältävää ravintolisää kypsille miehille, joilla esiintyy muuttunutta virtsaamista.

Ravintolisissä hyödynnetään fenkolinsiementen luonnollisia ominaisuuksia, kuten niiden nestettä poistavaa vaikutusta. Fenkolinsiementen hyöty ravintolisissä:

• Edistää normaalia virtsaamista ja virtsan erittymistä  
• Tukee munuaisten kykyä erittää kuona-aineita  

Fenkolinsiementen kaltaisen ainesosan myönteisiä vaikutuksia säännellään EU:n lainsäädännöllä. Kun vaikutus on hyvin dokumentoitu, sitä voidaan käyttää tuotteissa, jos ne sisältävät kyseistä ainesosaa merkittäviä määriä ja jos se sisältyy hyväksyttyjen väittämien luetteloon. Odotuslistalla on tällä hetkellä useita kasvien ja kasvinosien tehoa koskevia hakemuksia, joita voidaan käyttää myös selittämään kuluttajille tuotteen (ainesosan) odotettavissa oleva vaikutus.