Ubikinoni eli koentsyymi Q10 – mitä se on ja mistä sitä saa

Ubikinoni on yksi niistä ravintolisäpakkausten nimistä, jotka moni tunnistaa mutta harva osaa selittää. Samasta yhdisteestä käytetään myös nimiä koentsyymi Q10 ja lyhyesti Q10. Tässä artikkelissa käydään läpi, mikä ubikinoni kemiallisesti on, miten ubikinoni ja ubikinoli eroavat toisistaan, missä ruoissa yhdistettä esiintyy ja mitä Q10-ravintolisän etiketistä kannattaa lukea. Käymme läpi myös sen, miksi Q10:n vaikutuksista ei Suomessa eikä muualla EU:ssa saa kertoa mitään.

Mitä ubikinoni eli koentsyymi Q10 on?

Terveyskirjaston lääketieteen sanasto määrittelee ubikinonin lyhyesti: se on eräs vedynsiirrossa toimiva, mitokondrioissa esiintyvä yhdiste. Mitokondriot ovat solujen sisällä olevia rakenteita, ja ubikinonia esiintyy niissä kautta elimistön.

Nimi kertoo yhdisteestä yllättävän paljon. Alkuosa ubi tulee latinan sanasta ubique, kaikkialla, ja viittaa siihen, että yhdistettä tavataan eliökunnassa hyvin laajasti. Loppuosa kinoni kertoo molekyylin kemiallisen tyypin. Numero 10 puolestaan viittaa molekyylin pitkään sivuketjuun, jossa on kymmenen toistuvaa isoprenoidiyksikköä. Ihmisellä sivuketjun pituus on juuri kymmenen yksikköä; monilla muilla eliöillä se on eri mittainen.

Elimistö muodostaa ubikinonia itse, ja sen lisäksi sitä saadaan pieniä määriä ravinnosta. Ubikinoni ei ole vitamiini. Vitamiineiksi kutsutaan yhdisteitä, joita elimistö ei pysty itse muodostamaan riittävästi ja jotka on siksi saatava ravinnosta. Juuri siksi ubikinonille ei myöskään ole asetettu virallista saantisuositusta samaan tapaan kuin esimerkiksi D-vitamiinille, kalsiumille tai raudalle. Saantisuositukset koskevat välttämättömiä ravintoaineita, eikä ubikinoni kuulu niihin.

Sana koentsyymi tarkoittaa yleisesti pienikokoista orgaanista molekyyliä, joka toimii entsyymin apuna. Q10 on saanut nimensä tämän luokittelun mukaan. Nimi on siis kuvaus molekyylin tyypistä, ei lupaus mistään.

Yhdiste tunnistettiin ja eristettiin ensimmäisen kerran 1950-luvulla, ja sen rakenne selvitettiin pian sen jälkeen. Ravintolisänä se on ollut kaupan Suomessa vuosikymmeniä. Tunnettuudestaan huolimatta sen asema sääntelyssä on yksiselitteinen: se on elintarvikkeen ainesosa, ei lääkeaine.

Ubikinoni ja ubikinoli – mitä eroa muodoilla on?

Ravintolisäpakkauksissa näkee kaksi hyvin samannimistä sanaa: ubikinoni ja ubikinoli. Kyse on saman molekyylin kahdesta hapetusasteesta.

• Ubikinoni on hapettunut muoto. Molekyylin renkaassa on kaksi kaksoissidoksellista happiatomia eli ketoryhmää (C=O). Rakennetyypiltään se on bentsokinoni.
• Ubikinoli on pelkistynyt muoto. Siinä samat kaksi happiatomia ovat kumpikin sitoneet yhden vetyatomin, jolloin ketoryhmien tilalla on kaksi hydroksyyliryhmää (–OH). Rakennetyypiltään se on hydrokinoni.

Ero on siis täsmälleen kaksi vetyatomia – kaksi elektronia ja kaksi protonia. Muutos on palautuva molempiin suuntiin, ja välivaiheena esiintyy myös puoliksi pelkistynyt semikinonimuoto. Sivuketju on molemmissa täysin sama kymmenen yksikön ketju, ja molemmat muodot ovat rasvaliukoisia. Kemiallisesti kyse on siis samasta yhdisteestä kahdessa eri tilassa, ei kahdesta eri aineesta.

Ravintolisämarkkinoinnissa muotoja verrataan usein toisiinsa ja toista kuvataan toista parempana. Tähän on syytä suhtautua varauksella. EU:ssa ei ole hyväksytty yhtään terveysväitettä kummallekaan muodolle, joten myöskään väitteitä toisen paremmuudesta ei voi esittää. Tässä artikkelissa muodot kuvataan siksi vain kemiallisesti, ilman vertailua.

Missä ruoissa ubikinonia esiintyy?

Ravinnosta ubikinonia saadaan pieniä määriä. Sitä esiintyy erityisesti ruoissa, jotka ovat peräisin runsaasti mitokondrioita sisältävistä kudoksista:

• liha, erityisesti naudanliha sekä sisäelimet kuten maksa ja sydän
• rasvainen kala, kuten silli, makrilli, sardiini ja lohi
• pähkinät ja siemenet, esimerkiksi maapähkinä, seesaminsiemen ja pistaasipähkinä
• kasviöljyt, kuten rypsiöljy ja soijaöljy
• pienempiä määriä täysjyvävilja sekä eräät kasvikset, kuten parsakaali ja kukkakaali

Nämä ovat kaikki tavallisia ruokia, joita kannattaa syödä monesta muustakin syystä. Lohi ruisleivän kanssa, silli juhlapöydässä, kourallinen pähkinöitä iltapäivällä – suomalainen ruokapöytä sisältää näitä luontevasti ilman erillistä suunnittelua.

Ubikinoni on rasvaliukoinen yhdiste. Ruoanvalmistuksessa se seuraa siis rasvaa: paistinpannuun jäävä rasva vie mukanaan osan yhdisteestä. Pitkä ja kuuma kypsennys pienentää ruoan ubikinonipitoisuutta jonkin verran. Käytännön merkitys on kuitenkin vaatimaton, koska ravinnosta saatava määrä on muutenkin pieni.

Tarkkoja lukuja siitä, kuinka monta milligrammaa ubikinonia suomalainen saa keskimäärin päivässä, ei ole saatavilla suomalaisten viranomaisten julkaisemana. Siksi tässä artikkelissa ei esitetä sellaisia lukuja.

Säilytys ja ruoanvalmistus

Rasvaliukoiset yhdisteet ovat yleensä herkkiä valolle, hapelle ja kuumuudelle. Siksi rasvainen kala kannattaa säilyttää kylmässä ja käyttää tuoreena, ja kasviöljyt kannattaa pitää suljetussa pullossa poissa suorasta auringonvalosta. Sama koskee ravintolisiä: pakkauksessa lukee, miten tuote säilytetään, ja ohjetta kannattaa noudattaa. Nämä ovat tavallisia ruoan ja tuotteiden säilytysohjeita, eivät terveysneuvoja.

Miksi koentsyymi Q10:stä ei saa esittää terveysväitteitä?

Tämä on artikkelin tärkein kohta, ja se selittää, miksi teksti on muualla niin varovainen.

Elintarvikkeiden terveysväitteitä säätelee EU:n väiteasetus (EY) N:o 1924/2006. Ruokavirasto tiivistää periaatteen näin: väitteiden taustalla oleva tieteellinen näyttö tulee hyväksyttää etukäteen ennen kuin väitettä voi käyttää elintarvikkeiden kaupallisessa viestinnässä. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA arvioi näytön, ja komissio hyväksyy tai hylkää väitteen. Komissio ylläpitää rekisteriä sekä hyväksytyistä että hylätyistä väitteistä.

Koentsyymi Q10:lle ei ole hyväksytty tähän rekisteriin yhtään terveysväitettä. Ei yhtä. Käytännössä se tarkoittaa, ettei myyjä saa kertoa sinulle, mitä Q10 tekee elimistössä – ei suoraan, ei vihjaamalla, ei kuvan tai otsikon avulla. Myös epäsuora vihjaus kuuluu sääntelyn piiriin.

Tämä ei ole sama asia kuin että yhdisteestä ei tiedettäisi mitään. Se tarkoittaa, että viranomainen ei ole arvioinut näyttöä riittäväksi hyväksyäkseen yhtään väitettä. Kuluttajan kannalta ero on tärkeä: hyväksytty väite on viranomaisen tarkastama, kaikki muu ei ole. Jos siis näet Q10-tuotteen yhteydessä lupauksen siitä, mitä se saa aikaan, lupaus ei ole viranomaisen hyväksymä.

Ravintolisä ei myöskään ole lääke. Fimean mukaan lääkkeellä tarkoitetaan ainetta, jonka tarkoituksena on sisäisesti tai ulkoisesti käytettynä parantaa, lievittää tai ehkäistä sairautta. Ravintolisät taas ovat Ruokaviraston määritelmän mukaan elintarvikkeita: yhden tai useamman ravintoaineen tai muun aineen tiivistettyjä lähteitä, joita myydään pieninä annoksina esimerkiksi kapseleina, tabletteina tai nesteenä. Ne muistuttavat ulkonäöltään usein lääkkeitä, mutta lainsäädännön silmissä ne ovat ruokaa.

Mitä Q10-ravintolisän etiketistä kannattaa lukea?

Koska tuotteesta itsestään ei saa luvata mitään, vertailu kannattaa tehdä etiketin perusteella. Nämä asiat löytyvät pakkauksesta ja ovat vertailukelpoisia:

• Määrä milligrammoina kapselia kohti. Q10-ravintolisät alkavat tyypillisesti noin 30 milligrammasta. Vertaa aina kapselikohtaista määrää, älä purkin kokoa.
• Muoto. Lukeeko pakkauksessa ubikinoni vai ubikinoli? Molemmat ovat koentsyymi Q10:tä, ja ero on edellä kuvattu kemiallinen ero.
• Muut ravintoaineet. Jos tuote sisältää myös vitamiineja tai kivennäisaineita, pakkauksessa on ilmoitettava niiden määrä ja osuus vertailuarvosta prosentteina.
• Öljypohja ja kapselin tyyppi. Q10 on rasvaliukoinen, joten se on usein liuotettu öljyyn pehmeään kapseliin. Kapselin kuori voi olla liivatetta eli eläinperäistä – tämä kannattaa tarkistaa, jos noudatat kasvisruokavaliota.
• Käyttöohje. Noudata pakkauksen omaa ohjetta. Suositeltua päivittäistä annosta ei tule ylittää.
• Valmistajan tiedot. Vastuussa olevan yrityksen nimi ja yhteystiedot on ilmoitettava pakkauksessa.

Hinnan vertaaminen

Purkkien hinnat eivät ole suoraan vertailukelpoisia, koska kapselikoko ja kapselien lukumäärä vaihtelevat. Laske hinta yhtä kapselia kohti: jaa purkin hinta kapselien määrällä. Jos kapseleissa on eri milligrammamäärät, laske hinta myös milligrammaa kohti. Kahden minuutin laskutoimitus kertoo enemmän kuin pakkauksen etupuoli.

Moni Q10-tuote neuvoo ottamaan kapselin aterian yhteydessä. Ohje liittyy yhdisteen rasvaliukoisuuteen. Noudata sitä ohjetta, joka omassa pakkauksessasi lukee.

Wellvitan Ubikinoni Q10

Wellvitan Ubikinoni Q10 on pehmeä kapseli, joka sisältää 30 mg ubikinonia eli koentsyymi Q10:tä sekä 1,1 mg tiamiinia eli B1-vitamiinia. Ubikinoni on liuotettu kasviöljyyn. Suositeltu käyttömäärä on yksi kapseli päivässä veden kera. Pakkauksessa on 60 kapselia.

Koentsyymi Q10:stä ei voi esittää terveysväitteitä, joten niitä ei tässäkään esitetä. Tuotteen sisältämästä B1-vitamiinista sen sijaan on hyväksytyt väitteet: B1-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa ja B1-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa. Väitteet koskevat B1-vitamiinia ravintoaineena.

Ravintolisä ei korvaa monipuolista ruokavaliota eikä terveellisiä elämäntapoja. Suositeltua päivittäistä annosta ei tule ylittää. Säilytä lasten ulottumattomissa.

Mitä ubikinonista ei kannata odottaa

Tämä on artikkelin rehellisin osuus, ja se kannattaa lukea ennen ostopäätöstä. Kun yhdisteestä ei saa luvata mitään, on kohtuullista kertoa selkeästi myös se, mitä siitä ei pidä odottaa.

• Älä odota ihmettä. Kapseli ei tee kenestäkään kolmeakymmentä vuotta nuorempaa. Ikääntyminen on normaali ilmiö, jota mikään ravintolisä ei pysäytä.
• Älä odota sen korvaavan lääkitystä. Ravintolisä ei ole lääke eikä korvaa lääkärin määräämää hoitoa tai lääkärikäyntejä.
• Älä odota sen korvaavan arjen perusasioita. Uni, liikkuminen, monipuolinen ruokavalio ja muiden ihmisten seura ovat asioita, joita pilleripurkki ei korvaa.
• Älä odota lupauksia myyjältä. Jos joku lupaa Q10:n tekevän jotain tiettyä, lupaus ei ole viranomaisen hyväksymä. Se on syy suhtautua varauksella, ei syy ostaa.
• Älä odota, että enemmän olisi parempi. Suositeltua päivittäistä annosta ei tule ylittää, eikä suuremmasta määrästä ole luvattu mitään.
• Älä odota vastausta terveyshuoleen. Jos jokin voinnissasi askarruttaa, oikea osoite on lääkäri, ei hyllyrivi.

Ravintolisä voi olla yksi pieni osa kokonaisuutta. Se on rehellisin tapa kuvata asia, ja se on myös ainoa tapa, joka pysyy sääntöjen sisällä.

Milloin sinun kannattaa ottaa yhteyttä lääkäriin?

Jos käytät säännöllisesti reseptilääkkeitä, keskustele lääkärin tai apteekin kanssa ennen kuin aloitat minkään uuden ravintolisän käytön. Tämä koskee myös ubikinonia. Kerro lääkärillesi myös, mitä ravintolisiä jo käytät – se tieto kuuluu lääkitystietojen rinnalle, vaikka kyse on elintarvikkeista.

Ota yhteyttä lääkäriin myös näissä tilanteissa:

• jokin voinnissasi huolestuttaa sinua tai on muuttunut ilman selvää syytä
• sinulla on pitkäaikaissairaus tai sinulle on tulossa toimenpide
• olet raskaana tai imetät ja harkitset uuden ravintolisän aloittamista
• harkitset useamman ravintolisän käyttöä samanaikaisesti

Ruokavirasto muistuttaa, että haavoittuviin kuluttajaryhmiin kuuluvien henkilöiden on syytä neuvotella ravintolisien käytöstä lääkärinsä kanssa. Neuvo on hyvä myös silloin, kun mitään erityistä ei ole: lääkäri tai apteekin farmaseutti näkee kokonaisuuden, jota yksittäisen purkin etiketti ei näytä.

Tärkeimmät kohdat

• Ubikinoni, koentsyymi Q10 ja Q10 tarkoittavat samaa yhdistettä. Terveyskirjaston määritelmän mukaan se on vedynsiirrossa toimiva, mitokondrioissa esiintyvä yhdiste.
• Ubikinoni ja ubikinoli ovat saman molekyylin hapettunut ja pelkistynyt muoto. Ero on kaksi vetyatomia; sivuketju on molemmissa sama.
• Ubikinoni ei ole vitamiini, eikä sille ole virallista saantisuositusta. Ravinnossa sitä on erityisesti lihassa, sisäelimissä, rasvaisessa kalassa, pähkinöissä ja kasviöljyissä.
• Koentsyymi Q10:lle ei ole EU:ssa hyväksytty yhtään terveysväitettä, joten sen vaikutuksista ei saa kertoa mitään – ei suoraan eikä vihjaamalla.
• Vertaa tuotteita etiketin perusteella: milligrammat kapselia kohti, muoto, muut ravintoaineet, kapselin tyyppi ja käyttöohje.
• Jos käytät säännöllisesti reseptilääkkeitä, keskustele lääkärin tai apteekin kanssa ennen uuden ravintolisän aloittamista.
• Ravintolisä ei korvaa monipuolista ruokavaliota eikä terveellisiä elämäntapoja.